Банановий пиріг на кефірі
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується банановий пиріг на кефірі в мультиварці. У домашніх умовах можна приготувати ароматну ніжну випічку. Чаша мультиварки хороша тим, що пироги виходять рівними і круглими.
Кефір чудово підходить для приготування тіста, воно виходить повітряним і ніжним. Бананові пироги доволі ароматні, їх можна подавати до святкового столу. Банан можна порізати на кружальця, при бажанні кубиками.
Ще для аромату можна вводити в тісто ванілін, він добре поєднується з бананами. Для приготування пирога краще взяти пшеничне борошно вищого ґатунку, його потрібно просіяти. А для збивання необхідно використовувати міксер. Тісто на кефірі має бути густішим, ніж бісквітна основа. У мультиварці пиріг готується орієнтовно годину в опції «Випічка».
Банановий пиріг можна подавати, не перевертаючи, оскільки зверху розташовані кружечки банана. Можна випічку прикрашати на свій особистий смак, наприклад, цукровою пудрою, кокосовою стружкою, карамеллю або згущеним молоком. М'який і дуже ніжний пиріг чудово підходить для сімейного та святкового чаювання.
Інгредієнти
- Банан - 1 шт.;
- Яйце куряче - 2 шт.;
- Кефір - 1 ст.;
- Цукровий пісок - 2/3 ст.;
- Розпушувач для тіста - 1 ч. л.л.;
- Борошно пшеничне - 1 ст.;
- Соняшникова олія - 35 мл.;
- Сіль - щіпка..
Як приготувати банановий пиріг на кефірі в мультиварці
Для замішування тіста необхідно взяти великий сухий посуд. Розбити в нього сирі яйця, додати невелику кількість солі, збити міксером. Після чого додати в загальну масу кефір кімнатної температури.
