Гречка з грибами та куркою в мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується гречка з грибами і куркою в мультиварці. Кашу з м'ясом часто готують багато господинь. А для різноманітності можна додати і невелику кількість грибів. Особливо така страва припаде до смаку для тих, хто любить печериці.
Що стосується курячого філе, то його необхідно нарізати маленькими шматочками. Зовсім необов'язково використовувати курячу грудку, можна взяти м'ясо зі стегон. Воно буде відрізнятися більш ніжним смаком.
Печериці необхідно підготувати, оскільки на капелюшку є шкірка. На ній зазвичай є залишки бруду, листя, тому легше шкірку зчистити. Для приготування з гречкою грибочки можна нарізати кубиками, або пластинками. Печериці слід добре обсмажувати разом із цибулею та м'ясом. Для цього процесу просто чудово підходить програма «Смаження».
Основний процес приготування краще проводити у функції «Плов». Гречану крупу рекомендується ретельно промивати водою, щоб не було пилу та бруду. А готується кашка орієнтовно 1 годину. Гречка виходить просто чудова, вона розсипчаста і ніжна. Таку страву необхідно їсти в гарячому вигляді, вона добре поєднується зі свіжими помідорами, огірками та солодким перцем.
Інгредієнти
- Гречана крупа - 1 ст.;
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Печериці - 70 г.
- Олія рослинна - 45 мл.
- Вода - 3 ст.
- Курка - 280 г.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Сіль кухонна - за смаком.
- Перець чорний мелений - за смаком.
Як приготувати гречку з грибами та куркою в мультиварці
Свіжі печериці промити водою, зняти шкірку. Нарізати грибочки тонкими пластинками. За бажання можна використовувати заморожені гриби.
