Манний пиріг у мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я пропоную зробити для сімейного чаювання смачний манний пиріг у мультиварці. Ця випічка підкорить своїм найніжнішим смаком, адже на манці завжди виходить саме така випічка. Пиріг до всього іншого ще виходить пишним.
Насамперед необхідно розмочувати манну крупу. Для цих цілей знадобиться будь-який кисломолочний продукт. Це може бути кисле молоко, кефір або сметана. У цьому рецепті використовується кефір із невисоким відсотком жирності. Для набухання манки потрібно орієнтовно 20 хвилин.
Курячі яйця слід збивати міксером в окремому посуді. Для цих цілей ще можна використовувати ручний вінчик, але перемішувати потрібно до однорідності. Так само разом з яйцями потрібно збивати цукор, щоб вийшла гладка, блискуча однорідна маса.
Після того, коли розбухла манна крупа, можна вводити інші продукти. Пшеничне борошно слід попередньо просівати. А для пористості необхідно додавати харчову соду, або пекарський порошок. Так само для смаку і барвистості можна додавати в тісто мак, родзинки або інші порізані сухофрукти.
Готується манний пиріг у мультиварці у функції «Випічка» приблизно 60 хвилин. Рум'яну випічку до столу можна подавати в теплому вигляді. Вона буде добре поєднуватися з гарячим чаєм, компотом, лимонадом, кефіром і топленим молоком.
Інгредієнти
- Манна крупа - 1 ст.;
- Яйце куряче - 3 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Кефір - 1 ст.
- Мак - 1 ч.л.
- Сіль - дрібка.
- Олія соняшникова - 1 ст.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Розпушувач тіста - 1 ч.л.
- Цукрова пудра - за смаком.
Як приготувати манний пиріг у мультиварці
Кефір вилити в глибоку ємність, насипати манну крупу. Перемішати, залишити для набухання на 20 хвилин.
