Пиріг із черешнею в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як зробити смачний пиріг із черешнею в мультиварці. Ця ягідка доволі м'ясиста, солодка і соковита. У пироги рекомендується додавати черешню з кісточкою, тоді не буде виділятися багато соку. Влітку підійдуть свіжі ягідки, а взимку можна взяти заморожені. З черешнею пироги виходять гарними і дуже смачними.

Для тіста знадобляться не найсвіжіші яйця, щоб вони добре збивалися в піну. Ще необхідно додавати невелику кількість крохмалю, це може бути як кукурудзяний, так і картопляний. Цей продукт не дає змоги пирогам осідати, а також надає ніжного присмаку.

Черешню можна змішувати з готовим тістом, або розкладати по поверхні. А оскільки ягідки важкі, то вони в будь-якому разі опадуть на дно. При випіканні в мультиварці це великий плюс, оскільки пиріг потрібно перевертати. За бажання зверху можна присипати цукровою пудрою.

Подавати пиріг із черешнею рекомендується в теплому або охолодженому варіанті. Випічка чудово підходить і для святкового чаювання. Особливо якщо за столом зібралися не любителі тортів або подібних десертів. М'який і пористий пиріг із соковитими ягодами нікого не залишить байдужим. За бажання кількість тіста можна збільшити вдвічі, щоб спекти більш високий пиріг.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 3 шт.;
2. Цукор - 100 г.
3. Крохмаль картопляний - 1 ч.л.
4. Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.
5. Борошно пшеничне - 1 ст.
6. Рослинна олія - 35 мл.
7. Черешня - за смаком.
8. Цукрова пудра - за смаком.

Як приготувати смачний пиріг із черешнею в мультиварці

Черешню відокремити від гілочок, добре промити водою, обсушити.

Курячі яйця вилити у велику чашу, збити міксером. Насипати цукровий пісок, ретельно перемішати за допомогою вінчиків.

У тісто налити рослинну рафіновану олію. Розмішати до однорідності.

В основну масу насипати картопляний крохмаль і розпушувач. Перемішати до однорідності.

Пшеничне борошно просіяти, а потім ввести в загальну масу. Тісто перемішати до однорідності, щоб не було грудочок.

Чашу мультиварки промазати рослинною олією. Налити в каструлю приготоване тісто. Розкласти по тісту черешню. Активувати опцію «Випічка» на 1 годину, готувати пиріг під закритою кришкою.

Ароматний пиріг із черешнею посипати цукровою пудрою, порізати на шматочки перед подачею. Влітку такий пиріг можна подавати до столу з лимонадом, апельсиновим соком або компотом. А взимку з такою випічкою буде гарно поєднується гарячий чай. Смачного!