Чахохбілі з томатною пастою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити чахохбілі з томатною пастою в мультиварці. Ця страва насичена томатами, вони додаються як сирими, так і у вигляді пасти. Курочка з такими компонентами виходить просто чудова, вона м'яка і ніжна.

Насамперед необхідно приготувати куряче м'ясо в програмі «Випічка», на цей процес знадобиться орієнтовно 30-45 хвилин. Смажиться курка на рослинній олії під закритою кришкою. А після цього можна додавати й інші продукти. Наприклад, ріпчасту цибулю, яку слід нарізати четвертинками або півкільцями. Свіжі помідори необхідно разом із часником пробити в блендері або пропустити через м'ясорубку. Крім цього ще додають готову томатну пасту, за бажання можна вводити соус або аджику.

На приготування чахохбілі відводиться орієнтовно 2 години. Якщо для приготування використовується бройлер, то цього часу буде цілком достатньо.

Курочка з томатною пастою виходить ароматна та ніжна. Як гарнір можна подавати відварну картоплю, рис або макаронні вироби. Ще за бажання можна з чахохбілі подавати салат зі свіжих овочів, а для заправки відмінно підходить сметана.

Інгредієнти

1. Помідор - 100 г.;
2. Курка - 600 г.
3. Томатна паста - 2 ст.л.
4. Вода - 400 мл.
5. Ріпчаста цибуля - 2 шт.
6. Рослинна олія - 1 ст.л.
7. Часник - 1 зуб.
8. Приправа - за смаком.
9. Сіль - за смаком.

Як приготувати чахохбілі з томатною пастою в мультиварці

Курочку заздалегідь дістати з морозильної камери, прибрати шкіру. Тушку можна порубати на шматки.

У мультиварку налити рослинну олію, розігріти її в програмі «Смаження». Після цього викласти куряче м'ясо, обсмажити протягом 10-15 хвилин. Готувати можна під закритою кришкою.

Ріпчасту цибулю почистити від шкірки, покришити на четвертинки.

Після цього висипати цибулю до м'яса. Додати подрібнений часник, його можна пропустити через прес, або потерти на дрібній тертці.

Стиглі помідори нарізати крупно, подрібнити за допомогою блендера в пюре, вилити до м'яса.

Покласти томатну пасту в мультиварку.

Влити теплу воду, ввести приправу і сіль. Під закритою кришкою готувати у функції «Тушкування» 2 години.

Чахохбілі з томатною пастою можна подати до столу в теплому вигляді з картоплею. Таке м'ясо добре поєднується зі свіжою зеленню, можна для подачі використовувати петрушку, кріп або зелену цибулю. Смачного!