Часникові стрілки в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як приготувати часникові стрілки в мультиварці. Це досить цікава страва, яку можна приготувати в той момент, коли виростають молоді стрілки часнику. За бажання їх можна заморозити в порізаному вигляді, а потім смажити взимку.

Знадобиться небагато інгредієнтів - це часникові стрілки, сіль і рослинна олія. Стрілки необхідно нарізати шматочками довжиною приблизно 5-7 см. Часникові стрілки не потрібно очищати від шкірки. Чим молодші стрілки, тим смачнішою буде страва. Можна використовувати соняшникову або оливкову олію без запаху.

Спочатку стрілки потрібно готувати в опції «Смаження», щоб стрілки добре прогрілися. А потім необхідно перемкнути техніку в програму «Випічка». Готуються стрілки орієнтовно 30 хвилин.

Стрілки часнику хороші тим, що не потрібно додавати спеції. Вони самі по собі досить ароматні та смачні. Якраз у смаженому вигляді стрілки виходять дуже апетитними. Їх можна подавати до столу в самостійному вигляді, або разом із тушкованою курочкою, яловичиною, картоплею. За бажання можна додавати до смажених стрілок свіжу зелень. Припустимо, з часником чудово поєднується кріп.

Інгредієнти

1. Часникові стрілки - 100 г.;
2. Олія соняшникова - 3 ст.л.
3. Сіль морська - за смаком.
4. Зелень свіжа - за смаком.

Як приготувати часникові стрілки в мультиварці

Часникові стрілки зібрати, відрізати насіннєву коробку, а палички нарізати шматочками завдовжки 6-7 см.

Скласти часникові стрілки в тарілку, ретельно промити водою.

Оскільки стрілки смажитимуться в олії, то необхідно прибрати надлишок води. На обробну дошку покласти паперову серветку, розсипати частинами стрілки, залишити приблизно на 1 хвилину.

Тим часом активувати програму «Смаження», налити в чашу рослинну олію, розігріти. Висипати всі стрілки, смажити приблизно 5 хвилин, перемішуючи продукт.

Насипати морську або кухонну сіль, перемішати. Готувати стрілки під закритою кришкою орієнтовно півгодини у функції «Випічка».

По готовності перемішати часникові стрілки лопаткою. Вони виходять коричневими, трохи зменшуються в розмірі.

Подавати смажені часникові стрілки можна в теплому варіанті, вони непогано поєднуються з картоплею. Взагалі стрілки можна вважати певним делікатесом, який можна приготувати тільки влітку. Взимку теж можна, якщо запаслися стрілками. Смачного!