Паелья з креветками в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як приготувати паелью з креветками в мультиварці. Для приготування цієї страви знадобляться свіжі овочі.

Болгарський перчик можна нарізати соломкою, або кубиками. Ріпчасту цибулю бажано подрібнювати маленькими кубиками. Крім звичайної білої цибулі, можна використовувати червону цибулю.

Цибулину необхідно обсмажувати до рум'яного кольору. Після цього можна додавати солодкий перчик. Уже до овочів можна вводити підготовлені креветки. Оскільки морепродукти готуються з крупою, то їх потрібно обов'язково очищати, щоб під час вживання в їжу не було клопоту. Якщо креветки добре відтанули, то панцир легко знімається.

Готується паелья з креветками в мультиварці орієнтовно 1 годину. Що стосується рису, то краще взяти сорти з довгими зернами. У такому разі вийде розсипчаста страва.

Паелья вважається стравою іспанської кухні, вона добре підходить для обіду або вечері. Страву з рису можна їсти зі свіжими овочами, з яких можна зробити салатик або подібну закуску. Із креветками паелья набуває цікавого смаку й аромату.

Інгредієнти

1. Ріпчаста цибуля - 50 г.
2. Болгарський перець - 0,5 шт.
3. Рис - 1,5 ст.;
4. Креветки - 100 г.
5. Олія соняшникова - 2 ст.л.
6. Вода - 5 ст.
7. Перець чорний - 0,25 ч. л.л.
8. Сіль - за смаком.

Як приготувати паелью з креветками в мультиварці

Взяти необхідну кількість цибулі, звільнити її від лушпиння. Цибулини добре обполоснути під водою, а потім нарізати маленькими кубиками.

У каструлю мультиварки налити рослинну олію, прогріти в опції «Смаження». За бажання можна використовувати програму «Випічка». В олію насипати цибулю, смажити приблизно 3-5 хвилин.

Солодкий перець звільнити від насіннєвої коробки. М'якоть перцю обов'язково промити водою, щоб прибрати залишки насіння.

Через деякий час додати до цибулі підготовлений солодкий перець. Смажити приблизно 5 хвилин.

Очистити креветки, або купити готові. Висипати морепродукти до овочів, прожарити приблизно 3 хвилини.

Якщо рис довгий або пропарений, то його не потрібно промивати водою. Висипати рис у мультиварку.

Тепер налити теплу воду, щоб вона покривала продукти. Увімкнути програму «Тушкування» і готувати приблизно 2 хвилини.

Паелья - це досить цікава страва, а з креветками виходить ще й ароматно. Зелень можна насипати під час варіння, або подавати вже готову страву. Смачного!