Булочки, запечені з яйцем і ковбасою під сиром
Сніданок - важлива складова нашого повсякденного раціону. Від неї залежить наш настрій на весь день. І якщо вам набридли звичні сніданки у вигляді омлету, оладок і млинців, то я рекомендую приготувати гарячі, ароматні запечені булочки з начинкою. А допоможе в цьому мультиварка, яка дає можливість зберегти цілісність цієї страви, надаючи їй незвичайного аромату і красивого зовнішнього вигляду. А завдяки режиму «Випічка» булочки виходять хрусткими, але при цьому абсолютно не пересушеними.
Найпростіший вид начинки з ковбасою і гострим сиром, але її теж можна варіювати, головне запекти під «шапкою» з розплавленого яйця. Всередину булочки також можна додати зелень і овочі, тільки не водянисті, наприклад, болгарський перець. Гострий сир можна замінити козячим або сиром Фета. Ковбасні вироби можна замінити грибами. Ця універсальна страва також чудово підійде для перекусу, адже такі булочки зручно взяти на роботу, і на навчання. Ну і головне, що готуються вони просто і швидко, з такою стравою впорається і господиня-початківець, і підліток, і холостяк. Булочки можна вибирати різні, але особисто я рекомендую з кунжутною посипкою, вони найбільш ароматні.
Отже, будемо готувати запечені булочки з сиром і яйцем у мультиварці.
Час приготування - 20 хвилин
Режим приготування - «Випічка» - 15 хвилин
Список інгредієнтів для запечених булочок
- Булочки для гамбургерів - 3 шт.
- ковбаса сирокопчена - 50 г
- сир гострий - 50 г.
- яйце куряче -3 шт.
- сіль за смаком
- вершкове масло - для змащування чаші мультиварки
Як приготувати запечені булочки з сиром і яйцем у мультиварці
Беремо булочки для гамбургерів і акуратно зрізаємо верхівки, відкладаємо їх убік. Потім ложечкою виймаємо м'якоть, намагаючись не пошкодити стінки і дно нашої булочки.
Ковбаску нарізаємо соломкою і викладаємо в середину булочки. Можна також її викласти і цілими кружечками.
Гострий сир натираємо на крупній тертці та викладаємо зверху ковбаси.
Далі розбиваємо яйце, і виливаємо на сир якомога акуратніше, щоб воно розмістилося прямо посередині булочки і не витекло. Солимо за смаком.
Далі дно мультиварки рясно змащуємо вершковим маслом і викладаємо булочки.
Готуємо в режимі «Випічка» приблизно 15-20 хвилин до загустіння яєчного білка.
Викладаємо на блюдо і накриваємо «кришечками». Наш смачний і ситний сніданок для всієї родини готовий. Смачного!
