Пиріг із замороженою полуницею в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом приготування пирога із замороженою полуницею в мультиварці. Для приготування випічки відмінно підходять не тільки свіжі, але і заморожені ягідки. При цьому плоди не потрібно розморожувати попередньо.

Щоб пиріг вийшов легким і пишним рекомендується добре збивати яйця і цукровий пісок за допомогою міксера. Ця техніка прекрасно справляється з цим завданням. Дуже часто в тісто багато господинь додають рослинну олію або вершкове масло. Ці продукти благотворно впливають на тісто. Вершкове масло потрібно вводити в розтопленому вигляді. Пшеничне борошно рекомендується просівати.

Оскільки тісто виходить повітряне і не надто густе, то заморожену полуницю необхідно розкладати по тісту. Під час випікання вона опуститься на дно. А готовий пиріг потрібно буде перевернути, щоб рум'яний бік був зверху. Таким чином зверху опиниться і полуниця. Така домашня випічка неодмінно сподобається домочадцям.

Для приготування пирога з полуницею можна скористатися програмою «Випічка», знадобиться 1 година часу. Кришку необхідно відкривати, коли прозвучить сигнал. А виймати пиріг можна через півгодини або раніше. Подавати до столу можна з чаєм, компотом, апельсиновим соком, кавою.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 2 шт.;
2. Цукор - 0,5 ст.
3. Масло вершкове - 50 мл.
4. Борошно пшеничне - 1 склянка.
5. Розпушувач тіста - 5 г.
6. Полуниця заморожена - за смаком.
7. Сіль - дрібка.
8. Білий шоколад - за смаком.

Як приготувати пиріг із замороженою полуницею в мультиварці

Курячі яйця розбити в ємність, збити до пишності за допомогою міксера.

Насипати цукор до яєць, перемішати до однорідності вінчиками.

Вершкове масло розтопити на повільному вогні або в мікрохвильовій печі. Рідину трохи остудити, щоб вона не була гарячою. Влити в тісто масло, добре перемішати.

Пшеничне борошно просіяти, його краще з'єднати з розпушувачем. Ввести борошно в тісто, розмішати до однорідного стану.

Змастити каструлю мультиварки вершковим маслом, вилити тісто.

З морозильної камери дістати полуницю, розкласти по тісту. Під закритою кришкою готувати 1 годину в програмі «Випічка». Відкрити кришку, остудити пиріг.

Перекласти на тарілку або дерев'яну дошку. Перед подачею полуничний пиріг присипати білим шоколадом, його можна натерти на дрібній тертці або покришити ножем. Смачного!