Кролик із рисом
Здрастуйте! Сьогодні я поділюся рецептом, як готується кролик із рисом у мультиварці. Домашня їжа - це завжди смачно і просто. А тим більше якщо є в наявності мультиварка, то страви виходять просто ніжними.
Кролика з рисом можна готувати у вигляді великих шматочків. М'ясо слід добре промивати водою. За бажання можна готувати зі шматочків філе. М'ясо попередньо необхідно просмажити до утворення золотистої скоринки, для цього використовується опція «Жарка». Кролик готується з кожного боку приблизно по 5 хвилин. Спочатку потрібно відварити м'ясо до готовності в опції «Тушкування» або «Суп», а потім можна додавати крупу.
Рис перед приготуванням рекомендується добре промивати водою, щоб рідина стала прозорою. Крім крупи необхідно вводити овочі. Моркву слід натирати на крупній тертці, а ріпчасту цибулю можна порізати маленькими кубиками. За бажання можна додати невелику кількість часнику або інших прянощів.
Готується кролик із рисом у мультиварці в опції «Плов» приблизно 60 хвилин. Рис відмінно розпарюється в мультиварочній каструлі. Кролик із рисовою кашею дуже апетитний, можна подавати до столу під час обіду або вечері. Доповнити рис із кроликом можна свіжою зеленню, наприклад, кропом або зеленою цибулею.
Інгредієнти
- Рис - 1,5 ст.;
- Вода - 1 л.
- М'ясо кролика - 450 г.
- Морква - 50 г.
- Цибуля ріпчаста - 50 г.
- Олія соняшникова - 1 ст.л.
- Цибуля зелена - за смаком.
- Лавровий лист - за смаком.
- Приправа - за смаком.
- Сіль - за смаком.
Як приготувати кролика з рисом у мультиварці
Кролятину обполоснути добре водою. Занадто великі шматки розділити на кілька частин.
