Індичка теріякі в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати індичку теріякі в мультиварці. З японськими соусами виходять досить смачні страви з м'яса. Для приготування можна використовувати не тільки свинину, а й м'ясо птиці, припустімо, курку або індичку.
Хотілося б зазначити, що м'ясо індички за текстурою нагадує свинину, воно таке ж ситне і поживне. Однак, індичка відрізняється тим, що належить до різновиду дієтичного м'яса. Готувати м'ясо в соусі теріякі можна будь-яке, підійде як грудка, так і стегно. Індичку для тушкування рекомендується нарізати середніми шматочками. Філе грудки індички добре нарізається за допомогою ножа.
Крім індички знадобиться ріпчаста цибуля, її необхідно покришити невеликими кубиками. Такий спосіб нарізки ідеально підходить для смаження. Ще можна додати невелику кількість порізаного солодкого перцю, цей овоч рекомендується нарізати соломкою. За бажання можна використовувати різнокольоровий болгарський перчик.
Соус теріякі та всі необхідні прянощі слід додавати в самому кінці. Після цього вибирається опція «Тушкування», вона активується орієнтовно на 1,5 години. У соусі індичка виходить просто чудова, вона ароматна і ніжна. Апетитні шматочки м'яса птиці можна подавати до столу разом із картопляним гарніром. А за бажання можна приготувати відварені макарони.
Інгредієнти
- Філе грудки індички - 500 г.;
- Вода - 0,5 ст.
- Соус теріякі - 2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 50 г.
- Болгарський перець - 50 г.
- Олія рослинна - 30 мл.
- Кунжут - 1 ч. л.л.
- Імбир мелений - за смаком.
- Сіль кухонна - за смаком.
- Перець чорний - за смаком.
Як приготувати індичку теріякі в мультиварці
Насамперед підготувати всі необхідні продукти та увімкнути мультиварку. Ріпчасту цибулю очистити, а потім промити добре водою. За допомогою ножа порізати цибулю маленькими кубиками.
